2024 लेखक: Graham Miers | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-25 02:28
मैं एपलाचियन ट्रेल के साथ दो-दिवसीय, एक-रात की लंबी पैदल यात्रा की योजना बना रहा हूं और एक गियर सूची की तलाश कर रहा हूं। क्या आप सुझाव दे सकते हैं कि क्या पैक करें और कुछ मेनू (प्रति व्यक्ति माप के साथ)? पिछली बार जब मैंने यात्रा की थी, मेरी प्रेमिका और मैंने इतना खाना खो दिया था कि हम पांच को खिला सकते थे। सेठ न्यूयॉर्क शहर
दो दिन और एक रात? एक जैकेट, कुछ स्निकर्स बार, और मोजे का एक परिवर्तन इसे करना चाहिए। गंभीरता से, वहाँ बाहर होने में लंबा समय नहीं है, इसलिए आपकी गियर सूची छोटी होनी चाहिए। आपको बुनियादी बातों की आवश्यकता होगी, निश्चित रूप से मौसम के लिए उपयुक्त कपड़े, टॉर्च, नक्शा और कम्पास, छोटी प्राथमिक चिकित्सा किट, तम्बू या टार्प, स्लीपिंग बैग, उस तरह की चीज़। आप चूल्हा भी लेना चाहते हैं या नहीं, यह आपकी पसंद का विषय है; आप ताजे फल और सब्जियां, पनीर और पटाखे, ऐसी चीजें पैक कर सकते हैं, और खाने के मोर्चे पर ठीक कर सकते हैं। या, थोड़ा सा ईंधन के साथ एक बहुत छोटा स्टोव ले जाएं ताकि आप शाम को एक कप गर्म सूप और सुबह गर्म कॉफी पी सकें।
रात भर की यात्रा के लिए, मैं इस तरह से भोजन की योजना बनाऊंगा: पहला दिन आसान है; बस एक सैंडविच पैक करें (बैगल सैंडविच अधिक टिकाऊ होते हैं)। शाम के भोजन के लिए, बशर्ते आपके पास एक स्टोव हो, सूप-इन-ए-कप के दो पैकेट एक अच्छा स्टार्टर बनाते हैं। अपने प्रवेश द्वार के लिए, आधा पाउंड फ्रोजन ग्राउंड बीफ, अच्छी तरह से लपेटा हुआ, तैयार स्पेगेटी सॉस का एक छोटा जार और पेनी पास्ता का आधा बॉक्स पैक करें। जब तक आप शिविर में पहुंचें, तब तक गोमांस पिघलना चाहिए। इसे अपने बर्तन में थोड़े से जैतून के तेल के साथ ब्राउन होने तक भूनें, सॉस और एक कप पानी डालें, फिर पास्ता में टॉस करें। दस मिनट तक उबालें, फिर थोड़ा परमेसन चीज़ और उस चियान्टी की बोतल के साथ परोसें, जिसे आपने अपनी प्रेमिका को बनाया था।
नाश्ता आसान या मुश्किल हो सकता है। आसान के लिए, कुछ सूखे या ताजे फल, कुछ अनाज-प्रकार के नाश्ते के बार (नरक, यहां तक कि पॉप टार्ट्स भी करेंगे), और एक कप कॉफी या हॉट चॉकलेट। कड़ी मेहनत के लिए, आधा दर्जन अंडे और कुछ पनीर पैक करें और एक आमलेट या फ्रिटाटा बनाएं (यहां चेज़ गियर गाय रेसिपी देखें)। वास्तव में कठिन के लिए, एक आउटबैक ओवन भी पैक करें और कुछ नाश्ते के स्कोन को व्हिप करें। यदि आप इतनी दूर नहीं हैं, और पगडंडी वास्तविक खड़ी नहीं है, तो अतिरिक्त वजन क्यों न पैक करें ताकि आप अच्छी तरह से खा सकें? पेनकेक्स अच्छी तरह से काम करते हैं, आप दोनों के लिए एक कप प्री-मिक्स्ड बैटर (शून्य से पानी, निश्चित रूप से) लें। और मेपल सिरप मत भूलना।
उस दूसरे दिन दोपहर के भोजन के लिए, बैगेल अच्छा करेंगे। मूंगफली का मक्खन का एक निचोड़-ट्यूब दो के लिए पर्याप्त होना चाहिए, साथ ही एक सेब या केला और शायद गोमांस या टर्की झटकेदार के कुछ टुकड़े। दिन के दौरान ताजे फल खाकर चलते रहें, शायद कुछ एनर्जी बार जैसे क्लिफ बार्स, और एक कैंडी बार या दो।
उसे ऐसा करना ही चाहिए। वजन के हिसाब से प्रति व्यक्ति प्रति दिन लगभग दो पाउंड भोजन का चित्र बनाएं, और आप भूखे नहीं रहेंगे।
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