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तसलीम: वॉलमार्ट बनाम संपूर्ण खाद्य पदार्थ जैविक मूल्य
तसलीम: वॉलमार्ट बनाम संपूर्ण खाद्य पदार्थ जैविक मूल्य
Anonim

क्या वॉलमार्ट का नया जैविक खाद्य उद्यम संपूर्ण खाद्य पदार्थों के लिए खतरा है?

अप्रैल में, बड़ी बॉक्स चेन वॉलमार्ट ने घोषणा की कि वह जैविक खाद्य उत्पादों को ले जाएगी, यह दावा करते हुए कि इसके वाइल्ड ओट्स पैकेज्ड सामान अन्य राष्ट्रीय ब्रांड जैविक उत्पादों की तुलना में ग्राहकों को "25 प्रतिशत या अधिक" बचाएंगे।

कार्बनिक वास्तव में क्या है?

एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के अनुसार, "अधिकांश पारंपरिक कीटनाशकों, सिंथेटिक सामग्री या सीवेज कीचड़, बायोइंजीनियरिंग या आयनीकरण विकिरण से बने उर्वरकों" का उपयोग किए बिना उत्पाद के कम से कम 95 प्रतिशत अवयवों का उत्पादन किया जाना चाहिए।

अब तक, अधिकांश जैविक खाद्य पदार्थों की लागत गैर-जैविक खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक होती है, क्योंकि वाइल्ड ओट्स के सीईओ टॉम केसी ने एनपीआर को बताया, "जैविक भोजन का उत्पादन और वितरण अभी भी अत्यधिक खंडित है," जिसका अर्थ है कि वे बड़े पैमाने पर पर्याप्त पैमाने पर नहीं किए जाते हैं। लागत प्रभावी बनें। वॉलमार्ट की यू.एस. में 4,000 से अधिक स्टोरों पर 100 से अधिक जैविक उत्पादों को बेचने की योजना से जैविक खाद्य उत्पादन की दक्षता में वृद्धि होनी चाहिए, जिससे लागत में कमी आएगी।

उपभोक्ता रिपोर्ट्स ने वाइल्ड ओट्स उत्पादों की तुलना और योंकर्स, न्यूयॉर्क के आसपास के सुपरमार्केट में मिलने वाले सर्वोत्तम संभव सौदों को एक साथ रखा। हमने यह देखने का फैसला किया कि वॉलमार्ट की कीमतें लोकप्रिय ऑर्गेनिक ग्रोसर, होल फूड्स की कीमतों तक कैसे मापी जाती हैं। हमने क्या पाया यह देखने के लिए नीचे दिए गए चार्ट को देखें।

(दिलचस्प पक्ष नोट: 1987 में बोल्डर, कोलोराडो में वाइल्ड ओट्स की शुरुआत हुई। होल फूड्स ने 2007 में वाइल्ड ओट्स को 565 मिलियन डॉलर में खरीदा, फिर 2009 में एंटीट्रस्ट चिंताओं के कारण ब्रांड को बेचने के लिए मजबूर किया गया।)

होल फूड्स की कीमतें 5 मई को टॉरेंस, कैलिफोर्निया में होल फूड्स में पाए जाने वाले सबसे कम जैविक कीमतों को दर्शाती हैं। वॉलमार्ट की कीमतों को सबसे पहले उपभोक्ता रिपोर्ट द्वारा रिपोर्ट किया गया था। किराना की कीमतें राज्य और शहर के अनुसार व्यापक रूप से भिन्न हो सकती हैं, जिससे तुलना करना मुश्किल हो जाता है।*

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ज्यादातर मामलों में, वॉलमार्ट की जैविक पेशकश होल फूड्स की तुलना में काफी सस्ती है। अगर आपको लगता है कि होल फूड्स से डर लगता है, तो फिर से सोचें। जैसा कि होल फूड्स के सीईओ वाल्टर रॉब ने सीएनबीसी को बताया, "बाजार के सभी ग्राहकों में से, उनके ग्राहक हमारे साथ सबसे कम ओवरलैप करते हैं।"

* इस पैराग्राफ को यह स्पष्ट करने के लिए संशोधित किया गया था कि हमने प्रत्यक्ष तुलना नहीं की है और यह कि कीमतें राज्यों में व्यापक रूप से भिन्न हैं। टॉरेंस, कैलिफ़ोर्निया, होल फूड्स से सबसे कम उत्पाद कीमतों को दर्शाने के लिए चार्ट को भी अपडेट किया गया है। इस टुकड़े के एक पुराने संस्करण ने टॉरेंस होल फूड्स में पाए जाने वाले चार उत्पादों की लागत को बढ़ा दिया।

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